Неліктен Сөңірме Орналастыру Кезегі Маңызды
Тиімді сақтау арқылы табиғаттың босқын кеміту
Дүниежүзінде тағамдық қалдықтар проблемасы өзекті мәселе болып қала береді, FAO деректері бойынша, жылына шамамен 1,3 миллиард тонна тағам қалдығы пайда болады. Холодильник үшін тағамды сұрыптау құрылғылары осындай қалдықтарды қысқартуға көмектеседі. Тағамдар санаттарға дұрыс сұрыпталған кезде, адамдар әуелі мерзімі тауып тұрған заттарды байқайды. Жақсы ұйымдастыру жүйесі барлығын бірден көруге мүмкіндік береді, сондықтан да холодильниктің артында ештеңе жоғалып кетпейді. Тиімді сақтау орналасуы тағамның оны пайдалануға дейін бұзылып кету ықтималдығын азайтады, бұл ақшаны үнемдеуге және қоршаған ортаны қорғауға көмектеседі. Көптеген шаруашылықтар үшін Lille Home Set of 3 Stackable Produce Savers сияқты өнімдер жемістер мен көкөністерді ұзақ уақыт жаңа күйде сақтап, холодильник ішінде тәртіпті сақтауға көмектесетін құрылғы болып табылады.
Жыртынды аспаптардың салық уақытын ұзағанда
Холодильниктердің ішіндегі тамақ ұйымдастырғыштары жай ғана шығынды азайтпайды, сонымен қатар жатып қалуы мүмкін заттардың мерзімін ұзартады. Дұрыс сақтаған жағдайда, жаңа көкөністер мен жемістер ашық ауада тұрғанға қарағанда екі есе ұзақ сақталуы мүмкін. Қажетті ауа ағынын қамтамасыз ететін ыдыстар үлкен пайда келтіреді, мысалы, Bandesun Produce Saver. Бұл ыдыстар жемістер мен көкөністердің тез бүлінуіне кедергі жасап, оларды әдеттен тыс ұзақ уақыт серпінді және жаңа күйде сақтайды. Тағы бір маңызды пайдалы жағдай – мұндай ұйымдастырғыштардың холодильниктың ішінде тұрақты температура жасауы, бұл сүт өнімдері мен ет өнімдерін ұзақ уақыт сақтау үшін өте қажет. Сапалы сақтау шешімдері нәтижесінде тамақ тәттірек болып, дүкенге бару саны да азаяды, өйткені барлық заттар ұзақ уақыт тәресіз қалады, осылайша уақыт пен күш және қосымша шаруа да үнемделеді.
Жаңылық үшін Ақылы Өнімдерді Бөлісу Түрлері
Емпіс Құрылғысы Бар Өсімдік Сақтаушы Контейнерлер
Сақтау ыдыстарындағы арнайы ауа ағыны жемістер мен көкөністерді ұзақ уақыт жаңалығын сақтау үшін ылғалдылық деңгейі мен ауа айналымын бақылауды қамтамасыз етеді. Бұл ыдыстар этилен газының жиналуын азайтады. Этилен – бұл өсімдіктер пісіп жетілген кезде бөлінетін газ, сәйкесінше осы газ көлемінің азаюы тез бүліну процесін баяулатады. Көптеген брендер шағын жемістер үшін кіші ыдыстардан бастап, жасыл көкөністер мен түйнекті көкөністердің бүкіл қаптарына сиятын үлкен ыдыстарға дейінгі әртүрлі өлшемдерде ұсынады. Осындай сақтау әдісі үйде тағам шығынын азайтса, дәмі мен мәтінін жақсырақ сақтауға көмектеседі. Таза қоршаған ортаға тигізетін оң әсері ғана емес, сонымен қатар тұтынушылардың сатып алған тағамдарынан артық қоректік тәуліктер алуға мүмкіндік беретін осындай ыдыстарды қарастыру құнды болып табылады.
Қырғызушы вентиляция ящиков үшін қарындаштар
Баптауға болатын желдеткіш ыдыстар әртүрлі және әртүрлі мөлшердегі жапырақты көкөністерді сақтау үшін ең тиімді ауа ағынын ұсынады. Бұл сақтау шешімдері жапырақты көкөністердің хрустящі мәтіні мен қоректік заттарын сақтауға көмектеседі, өйткені жасыл көкөністерді дұрыс жағдайда ұстамау кезінде олар тез төмендейді. Тесіктері бар құрылым сақтау барысында ылғалдықты басқаруды жақсартады, соның арқасында өнімдердің шырышты болып қалу ықтималдығы азаяды, бұл жасыл жемістерді сақтау кезінде кездесетін ең үлкен проблемалардың бірі болып табылады. Қызылшаның, салаттың және оған ұқсас жасыл көкөністерді арнайы құрастырылған ыдыстарға салу олардың сапасын уақыт өткен сайын сақтағысы келетін кез келген адам үшін тиімді таңдау болып табылады.
Кеңістік тиімділігі үшін басып қосылатын сақтау шешімдері
Кеңістікті үнемдеу үшін сақтау идеялары кіші кухнялар мен қысылған суытқыштарда шынайы тамғалар жасайды. Бұл бүктелетін ұйымдастырғыштар бізге қажет болмаған кезде ыңғайлы түрде жасырынып қалады, бұл сатып алынған заттарды сақтау немесе қалдықтарды орын ауыстырған кезде айтарлықтай айырмашылық жасайды. Маған олардың ұнататыны – ірі затты сақтау керек болған сайын созылып тұратыны, әр дюймді пайдалануға мүмкіндік береді. Аз кухнялық кеңістікпен әрдайым күресіп жүрген адам ретінде, бұл икемді сақтау шешімдері маған өмір сүруге көмектесетін құрал болып табылады. Олар маған қажетті функционалдылықты ғана емес, сонымен қатар санауытта тәртіпті сақтауға көмектеседі.
Тазалықты арттыруға бағытталған негізгі қасиеттер
BPA-жоқ пластик пен солтүстік материалдар
Қалдықтардың таза қалуын және денсаулыққа зиян келтірмеуін қамтамасыз ету үшін тағам сақтау ыдыстары үшін дұрыс материалды таңдау маңызды. Көптеген сарапшылар пайдаланатын заттарға зиянды химиялық заттардың өтуін тоқтату үшін BPA-фри пластикалық ыдыстарды таңдауға кеңес береді. Олар ет немесе сүт өнімдерін ластанудан қорғау үшін қауіпсіз болып табылады. Алайда шыны ыдыстар қоршаған орта үшін әлдеқайда тиімді және олар жарылмайтын және ыстық температураны шыдайтын болғандықтан ұзақ қызмет етеді. Әрине, шыны пластикке қарағанда ауырлау, бірақ Pyrex Ultimate сияқты брендер иістерді сіңірмейтін және уақыт өте түсін бұзбайтын тамаша шыны ыдыстар шығарады. Пластикалық ыдыстардың да артықшылықтары бар – олар жеңіл, әртүрлі пішіндер мен өлшемдерде келеді. Бірақ егер біреу айлар бойы тоңазытқышта тұрғаннан кейін тағамды таза иісті және әдемі күйде сақтағысы келсе, ұзақ мерзімді сақтау үшін шыны ыдыстар ең жақсы таңдау болып табылады.
Өрлеу басқаруы және су арттыру системалары
Азық-түлікті ұзақ уақыт сақтау үшін ылғалдылықты бақылау жүйесінің маңызы зор. Ылғал жиналмайтын, сонымен қатар жемістер мен көкөністердің ұзақ уақыт тұншықпай сақталуына көмектесетін, ылғалдылық деңгейін сақтайтын ыдыстар туралы ойлаңыз. Бұл жүйелер жиынтығында жемістер мен көкөністердің сапасын ұзақ уақыт бойы сақтауға және ылғалдануға болмайтын жағдай жасайды. Сонымен қатар, бұл жүйелер ыдыстарды тазалауды жеңілдетеді, сондықтан адамдар ыдыстарды жиі тазалайды. Тазалау жиі болған сайын ыдыстардың ішінде кір жиналмайды және жалпы тұрғыда тазалық сақталады. Сондықтан азық-түлік сақтау ыдыстарына дренаждық және ылғалдылықты бақылау жүйелерін қосу тек әдемі ғана емес, сонымен қатар азық-түлікті таза және пайдалануға ыңғайлы күйде ұзақ уақыт сақтауға көмектеседі.
Реттеу стратегиялары түрлі ас үшін
Жамбылдарды өсіруге жылжыту үшін сақтау
Алмаларды басқа жемістерден алыс ұстау – бәрін ұзақ уақыт таза ұстау үшін шынымен де жұмыс істейтін кішігірім әдістердің бірі. Алмалар туралы айтсақ, олар этилен газы деп аталатын зат бөліп шығарады, бұл көршілес жемістер мен көкөністердің тез бұзылуына әкеліп соғады. Сондықтан егер біз оларды бөлек сақтасақ, біз оларды жемей тұрып-ақ бәрінің жұмсақ болып кету ықтималдығы азаяды. Қазіргі таңда этилен газын сіңіріп алатын арнайы таблеткалар мен сәбіздер де сатып алуға болады. Мен өзім бірнеше бренділерді сынап көрдім, және олар банандар мен авокадолар сияқты тез пісіп жетілетін өнімдерге нақты айырмашылық жасайды. Кәсіби сақтау үшін кейбір адамдар ішінде сақтайтын затқа байланысты ауа ағынын реттеуге болатын арнайы ыдыстарды пайдалануды кеңейтеді. Бұл ыдыстар сақтау мерзімін ұзартуға көмектеседі, алайда, шын айтарсақ, көпшілік адамдарға мұндай құрылғылар қажет емес, әсіресе егер сіз жемістерді көп мөлшерде сатып алмайтын болсаңыз.
Этиленге дейінгі өсімдіктерді бөліп сақтау
Сәбіз бен брокколи сияқты көкөністер банан немесе этилен газы бөлетін басқа жемістермен дұрыс ұмтылмайды. Бұл көкөністер сол газбен әрекеттескенде уақыт өте жапырақтары солып кетеді немесе дәмі төмендейді. Сауда жасаған кезде тағамдардың тазалығын ұзақ сақтау үшін, оларды пісіп жетілуіне қарай бөліп сақтау өте маңызды. Күнделікті пайдаланылатын көпшілік мұздатқыштарда осы мақсатта қолдануға болатын бөлмелер мен ыдыстар бар. Құйылғыш заттарды бір жерде, ал жемістерді басқа жерде сақтау жағдайын жақсартады. Сонымен қатар, ыдыстардың ішінде барлығын анық белгілеу – бұл өз кезегінде өте тиімді әрі пайдалы. Енді мұздатқыштың арт жағында нәрсені іздеу қажеттілігі жоқ. Ашық белгілер – бұл тез кіруге және қаншалықты ұзақ тұрғанын бақылауға мүмкіндік береді. Нәтижесінде? Ұзақ мерзімді саудада азық-түліктің шығыны азаяды және бюджетке пайдалы болады.
Уақытша пайдалану үшін сақтау тәрбиесі
Бұрлықтар тастықпен толығына қарағанда өңдеу
Тағам сақтау ыдыстарын уақытылы тазалау ішіндегі тағамдарға жаман иіс тарайтынын болдырмақ. Өз тәжірибемде, ақ ыстық нан сүтін пайдалану осы жерде өте жақсы нәтиже береді, сонымен қатар қоршаған ортаға да пайдалы. Егер кісі бірнеше уақыт бойы ыстық нан сүтін қолданса, ол осы қатты иістерді жоятынын және дүкендерде сатылатын тазалау құралдарында болатын қатты заттарсыз да микробтарды өлтіретінін байқайды. Бір қандай да болмасын кезеңдік жоспар құру да маңызды. Мүмкін әр аптаның бір реті немесе ыдыстар қатты иіс шығарып кеткен кезде. Бұл ыдыстардың ұзақ уақыт пайдалануына көмектеседі және асхананың жалпы иісі жақсы болып қалады, ал жағымсыз иіс адамдардың көбінен қатты қиналатын нәрсе.
Қайта пайдаланылатын және бір рет пайдаланылатын сақтау құралдары
Қайта пайдаланылатын және бір рет қолданылатын тағам сақтау ыдыстарын таңдау күнделікті тәртіп пен жеке дәмге байланысты. Көптеген адамдар қайта пайдаланылатын ыдыстарға инвестиция салу уақыт өткен сайын қаржылық және экологиялық тұрғыдан төленетінін байқады. Бұл ыдыстар пластик қалдықтарды азайтады және бір рет қолданылатын ыдыстармен салыстырғанда көбірек тұрақты болып келеді. Әрине, бір рет қолданылатын ыдыстардың да өз орны бар — мысалы, бір күнге сапарға немесе тағам дайындауға тез қажет болған кезде, бірақ осындай ыңғайлылық ай сайын қосылатын шығындармен қол жетімді болады. Ақшасыз көп қалдық тастамақшы болсаңыз, қайта пайдаланылатын сақтау шешімдері экономикалық және экологиялық көзқарас тұрғысынан да мағыналы болып табылады.
